{"id":7969,"date":"2024-10-20T00:46:00","date_gmt":"2024-10-20T00:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tegustamuchoelcine.com\/?p=7969"},"modified":"2026-09-22T09:13:50","modified_gmt":"2026-09-22T09:13:50","slug":"alonso-ruizpalacios-presenta-la-cocina-seminci-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tegustamuchoelcine.com\/2024\/10\/alonso-ruizpalacios-presenta-la-cocina-seminci-2024.html","title":{"rendered":"Alonso Ruizpalacios presenta \u201cLa Cocina\u201d. SEMINCI 2024"},"content":{"rendered":"
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En la 69\u00aa edici\u00f3n de la Semana Internacional de Cine de Valladolid (Seminci), el director mexicano Alonso Ruizpalacios regres\u00f3 al festival para presentar su m\u00e1s reciente obra, \u201cLa Cocina\u201d, una pel\u00edcula en competencia oficial que se ha ganado la atenci\u00f3n de la cr\u00edtica. Durante la rueda de prensa, Ruizpalacios comparti\u00f3 detalles sobre la adaptaci\u00f3n cinematogr\u00e1fica de la obra hom\u00f3nima del dramaturgo brit\u00e1nico Arnold Wesker, un proyecto que el director hab\u00eda so\u00f1ado llevar al cine desde hace a\u00f1os.<\/span><\/div>\n
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Un relato de cocinas y migraci\u00f3n<\/b><\/div>\n
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La pel\u00edcula est\u00e1 inspirada en \u201cThe Kitchen\u201d, una obra de teatro escrita por Wesker, la cual Ruizpalacios conoci\u00f3 mientras estudiaba en Londres. Trabajando en un restaurante tur\u00edstico en esa \u00e9poca, el director mexicano se adentr\u00f3 en el dram\u00e1tico y fren\u00e9tico universo de las cocinas, un mundo que, para \u00e9l, \u201ctiene un ritmo y un drama intr\u00ednseco, especialmente cuando se trata de la experiencia migrante, con cocinas que se convierten en puntos de reuni\u00f3n de muchas nacionalidades\u201d. Ese entorno multicultural fue lo que, seg\u00fan \u00e9l, le inspir\u00f3 a retratar la historia desde una \u00f3ptica cinematogr\u00e1fica.<\/div>\n
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Ruizpalacios expres\u00f3 que se identificaba profundamente con el contenido de la obra, sobre todo porque \u201cretrata una especie de \u2018torre de Babel\u2019, similar a lo que yo viv\u00ed en la cocina en la que trabajaba\u201d. De hecho, el director llev\u00f3 la obra a los escenarios teatrales hace m\u00e1s de una d\u00e9cada y siempre tuvo la intenci\u00f3n de adaptarla al cine.<\/div>\n
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La decisi\u00f3n del blanco y negro<\/b><\/div>\n
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Una de las preguntas m\u00e1s obvias durante la rueda de prensa fue sobre el uso del blanco y negro, un recurso estil\u00edstico que Ruizpalacios ha utilizado en anteriores pel\u00edculas. \u201cSiempre vi esta pel\u00edcula en blanco y negro. Desde que comenc\u00e9 a escribirla, lo primero que anot\u00e9 fue: esta pel\u00edcula es en blanco y negro\u201d, explic\u00f3. Esta decisi\u00f3n no fue \u00fanicamente est\u00e9tica, sino que, seg\u00fan el cineasta, \u201cayuda a borrar un poco la especificidad temporal. No quer\u00eda que se supiera si la historia transcurre hoy o hace 20 o 30 a\u00f1os\u201d. Adem\u00e1s, el blanco y negro le permiti\u00f3 a\u00f1adir una capa simb\u00f3lica: \u201cEl blanco y negro enmarca la historia como una especie de f\u00e1bula, me permite ir m\u00e1s all\u00e1 del realismo\u201d.<\/div>\n
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El caos coreografiado en la cocina<\/b><\/div>\n
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Uno de los momentos m\u00e1s intensos de la pel\u00edcula es la escena de caos en la cocina, un crescendo coreografiado que fue arduamente ensayado por el equipo. Ruizpalacios revel\u00f3 que \u201cnos llev\u00f3 como una semana y media filmar esa escena\u201d, y coment\u00f3 que todo el elenco asisti\u00f3 previamente a una escuela de cocina como parte de la preparaci\u00f3n para sus roles. \u201cCada actor aprendi\u00f3 a cocinar lo que hac\u00eda su personaje y, por las tardes, improvis\u00e1bamos\u201d, detall\u00f3. Este riguroso proceso permiti\u00f3 que los actores no solo actuaran, sino que tambi\u00e9n pudieran crear una din\u00e1mica aut\u00e9ntica y realista en el set.<\/div>\n
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Reflexi\u00f3n sobre el racismo y las jerarqu\u00edas<\/b><\/div>\n
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Uno de los temas fundamentales de \u201cLa Cocina\u201d es la cr\u00edtica a las jerarqu\u00edas y el racismo. El director explic\u00f3 c\u00f3mo el mundo de las cocinas es una representaci\u00f3n de una sociedad estratificada, donde las diferencias sociales y raciales se reflejan claramente. \u201cLas cocinas son sociedades muy jer\u00e1rquicas, y si tienes un poco de jerarqu\u00eda sobre alguien m\u00e1s, se lo vas a hacer saber\u201d, afirm\u00f3. En la pel\u00edcula, esto se retrata no solo a trav\u00e9s de las interacciones entre los personajes, sino tambi\u00e9n en el contraste entre quienes est\u00e1n en la cima de la cadena laboral y quienes est\u00e1n en la base.<\/div>\n
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Al referirse al racismo entre los propios migrantes, Ruizpalacios coment\u00f3: \u201cNo me interesaba una pel\u00edcula donde los blancos fueran los malos y los no blancos fueran los buenos. El mundo no es as\u00ed, el racismo no tiene raza\u201d. Para el director, este fen\u00f3meno es complejo y tiene m\u00e1s que ver con el sistema capitalista y las estructuras de poder que con la mera cuesti\u00f3n racial.<\/div>\n

Un universo m\u00e1s all\u00e1 del realismo<\/strong><\/p>\n

Ruizpalacios describi\u00f3 \u201cLa Cocina\u201d<\/strong> como una pel\u00edcula que trasciende el realismo, y uno de los elementos visuales que lo destaca es el uso de contrastes de luz, especialmente en la escena de la c\u00e1mara frigor\u00edfica. Al ser preguntado sobre esa escena, el director coment\u00f3: \u201cCuando escrib\u00ed esa escena, de repente escrib\u00ed \u2018y todo se vuelve azul\u2019, y no sab\u00eda realmente por qu\u00e9. Me gusta cuando no puedo explicar algo, pero me parece que encaja\u201d. Este enfoque intuitivo le permiti\u00f3 crear una atm\u00f3sfera on\u00edrica, que refleja el espacio psicol\u00f3gico de los personajes.<\/p>\n

Proyectos internacionales y el foco en la experiencia migrante<\/strong><\/p>\n

Ruizpalacios, conocido por su estilo distintivo en pel\u00edculas como \u201cG\u00fceros\u201d<\/strong> y \u201cMuseo\u201d<\/strong>, fue cuestionado sobre su salida del escenario mexicano para abordar una historia m\u00e1s internacional. \u201cMi foco principal en esta pel\u00edcula sigue siendo la experiencia de los mexicanos afuera\u201d, aclar\u00f3. Aunque \u201cLa Cocina\u201d<\/strong> es una historia universal, el director destac\u00f3 que quiso retratar las vivencias de los migrantes mexicanos que trabajan en cocinas de Estados Unidos y otras grandes ciudades del mundo.<\/p>\n

Ruizpalacios concluy\u00f3 la rueda de prensa agradeciendo al festival por la oportunidad de compartir \u201cLa Cocina\u201d<\/strong>, una pel\u00edcula que promete seguir el camino de sus predecesoras en cuanto a energ\u00eda, vitalidad y una narrativa profundamente humana.<\/p>\n

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